Biscoito caseiro com cobertura de chocolate: confira a receita

Receita de biscoito com chocolate. O Nordeste Rural exibido neste domingo (1º) apresentou a receita de um biscoito caseiro com cobertura de chocolate. O prepar...

Receita de biscoito com chocolate. O Nordeste Rural exibido neste domingo (1º) apresentou a receita de um biscoito caseiro com cobertura de chocolate. O preparo foi ensinado pela chef Mari Vasconcelos. Amanteigado e crocante, o biscoito leva poucos ingredientes e conquista pelo sabor. O toque especial fica por conta da pontinha de chocolate, que acrescenta um contraste delicioso e deixa a receita ainda mais irresistível. Clique e siga o canal do g1 Ceará no WhatsApp 🍪 Confira a receita completa: Ingredientes 200 g de açúcar refinado; 200 g de margarina; 1 ovo; 1 colher de essência de baunilha; 400 g de farinha de trigo sem fermento; 200 g de chocolate fracionado derretido. Modo de preparo Em uma vasilha, misture o açúcar, o ovo e a margarina até formar um creme homogêneo; Acrescente a farinha de trigo e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma massa lisa; Sove levemente a massa até que ela comece a desgrudar da vasilha; Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar; Retire da geladeira, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura média (nem muito grossa, nem muito fina); Corte os biscoitos no formato desejado, reaproveitando as sobras da massa; Disponha os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga; Leve ao forno preaquecido e asse até ficarem levemente dourados, observando o ponto para que não endureçam; Retire do forno e deixe esfriar; Banhe a ponta dos biscoitos no chocolate fracionado derretido; Leve à geladeira por cerca de 5 minutos, apenas para firmar o chocolate, e sirva. Biscoito com cobertura de chocolate TV Verdes Mares Assista aos vídeos mais vistos do g1 Ceará: