O que faz um ovo ser jumbo? Idade da galinha ajuda a explicar

O que é ovo jumbo? Uma mesma granja pode produzir ovos de diversos tamanhos, indo do médio (o menor) até o jumbo. Na indústria, os produtos são separados a...

O que é ovo jumbo? Uma mesma granja pode produzir ovos de diversos tamanhos, indo do médio (o menor) até o jumbo. Na indústria, os produtos são separados a partir do peso. Confira abaixo. Médio: 38 g a 47,99 g; Grande: 48 g a 57,99 g; Extra: 58 g 67,99 g; Jumbo: acima de 68 g. O fator determinante de cada tipo é a idade da galinha. "A ave que está iniciando a produção, ela tá crescendo. Então, ela não tem estrutura óssea para botar ovos jumbo. Conforme a franga vai ficando mais velha, ela vai tendo abertura da pélvis maior, onde vai passar esse ovo", explica o veterinário Tarcísio Agostinho. As aves produzem ovos desde as 18 até as 90 semanas de vida. A partir de 50 semanas, elas já conseguem colocar ovos jumbo. Além da idade, a ração precisa ser muito nutritiva, proteica e a base de soja. Aumentar a luz artificial no galinheiro também pode elevar a produção de ovos. Baixe o GloboPop para assistir vídeos curtos verticais da Globo Leia também: Edamame ganha versão brasileira, com grãos maiores e sabor mais suave Como cultivar a palma forrageira Acordo UE-Mercosul passa a valer no Brasil: o que muda para o agro